Unkar Gıda, Tatbak ve Hakmar Grubun perakende satış noktalarına 4 ana kategoride lojistik hizmeti vermektedir;
1. Güncel Paketli Ekmek: Tüm paketli ekmek kategorileri, Tost Hamburger, Sandviç, Kepekli Sandviç türü Paketli Ekmek Kategorileri, Hakmar Express Mağazalarda 280 noktaya, Hakmar Alışveriş Merkezlerinde de 21 noktaya dağıtımı,
2. Tatbak'ta üretimi yapılan Yufka, Mantı, Ekler, Alman Pastası, Sütlü Tatlılar ve Şerbetli Tatlılar ve dışarıdan temini yapılan El Açma Yufkası ve Tat-Do Pasta gibi ürünlerin Hakmar Express Mağazalarına günlük dağıtımları,
3. -18 Kategorisi: Tatbak olarak -18 C üretimini yaptığımız ve tedarikçilerimize ürettirdiğimiz Pizza, Milföy Hamuru, Mısır, Sigara Böreği, Tatbak Börekleri, Hamburger Köfteleri, İnegöl Köfteleri, %100 Dana Etli mamüller gibi bütün Donuk Ürünleri Hakmar AVM'lere, Hakmar Express Mağazalarına ve Tatbak Mağazalarına haftalık dağıtım,
4. -22 Dondurma Kategorisi: Yaz-Kış ayırt etmeksizin 4 mevsim, Hakmar ve Tatbak'ın tüm mağazalarına, hem Tatbak'ta üretilmiş olan açık Tat-Do dondurmayı hem de Tat-Do markası altında Maraş'ta Kervan Pastanelerine ürettirilen Tat-Do dondurmalarının dağıtımı yapılmaktadır.
Hakmar ve Tatbak'a lojistik hizmeti bu minvalde devam etmektedir.
Unkar Gıda'nın bir lojistik hizmeti de, Hakmar Alışveriş Merkezlerinin ve Hakmar Discount Mağazalarının güncel ekmek tedariğini bölgedeki fırınlarla anlaşmalı bir şekilde Türk Standartlarına uygun, Tarım Köy İşleri Bakanlığı izni olan hijyenik şartlarda üretim yapan Kara Fırın, Peçko Fırın ve Matador Fırınlardan mağazaların ekmeklerini tedarik etmektedir. Üretici firmalar dağıtım ve tedarikleri sağlarken, Unkar Gıda da, kontrollerini ve finans yapılandırmalarını gerçekleştirmektedir.
Adından da anlaşılacağı üzere Unkar Gıda; un grubunu tüm Tatbak ve Hakmar camiasında, üretimde ve tedarikçilerinin üretiminde kullanılan tüm unların, piyasadaki alımından sorumlu ana firmadır. Kendi bayilikleri olup, Eriş-Un, Alfa-Un, Sinangil Ekson Grup gibi ve başka markaların da bayiliklerini yapmaktadır. Arada aracı olmaksızın, doğrudan üretici firmalardan, fabrikalardan grubunun un ihtiyacını gerek açık 50 kg'lik çuvallarda, gerekse paket olarak piyasadan temin etmekte ve bunun satın alma boyutunu da, firmalarına lojistik boyutunda da Unkar Gıda aracı firma olarak hizmet etmekte ve her geçen gün de Un cirosunu büyüterek, Grubu sektörde öncü durumundan daha ileriye götürme çabasındadır.
Unkar, mağazalarda satılan tüm ürünlerin, müşteri memnuniyetinden, müşteriye ulaştıktan sonraki memnuniyetlerinden, üretim aşamalarından, satın alma boyutundan ve unlu mamüllerin tamamından, ramazana has üretilen Güllaç, Şekerpare, Kemalpaşa, Kadayıf tarzı ürünlerden, tüm Unlu Mamüllerin satın almasında söz sahibi firmadır. Unkar Gıda Yönetim olarak da grubunu bu şekilde tecrübesinden faydalandırarak destekliyor, Hakmar ve Tatbak'larda satılan tüm Unlu Mamüllerin, piyasa standartlarının daha üstünde ve daha uygun fiyata, kaliteyi ucuza insanlara temin etmek yönünde çalışmalarına devam etmektedir.